Madsens
FISKE-BUFFET

Spis hvad du kan: 159 kr.

Madsens Fiskebuffet er et orgie af fisk, skaldyr og spændende tilbehør.

Buffeten er forskellig fra gang til gang,
så der vil altid være mulighed for at prøve noget nyt.

Et udsnit af aftenens menu:

Hummersuppe - Kogte krabbekløer
Kogte flodkrebs - Torskefilet
Køkkenchefens hjemmelavede fiskedeller
Smørfisk - Pighvar - Tigerrejer
Skaldyrs-risotto - Rødfisk
Hajsteaks med bløde løg - Tunfilet
Cous-cous med skaldyr
Indbagte rejer - Paneret fiskefilet - Knurhaner
Muslinger - Ferskrøget laks - Dampet laks
Torpedorejer - Blæksprutteringe - Stegte sild
Stegte ål - Tilopia - Brislinger - Vildlaks
Sværdfisk - Jomfruhummer - Malle
Kulmule - Hellefisk - Varmrøget peberlaks
Langefilet  - Havtaske
- Smørfisk

Dertil masser af spændende tilbehør,
salatbar og lækkert brød

(Ovenstående er et uddrag af menuen med forbehold for ændringer og sæsonbestemte forskelle i udvalget)

Husk bordbestilling - der bliver tidligt udsolgt.

NB. Vi kan desværre ikke garantere en bestemt bordplacering, buffeten serveres i både restaurant og festlokaler.

Ankomst mellem kl. 18 og 19